Napísali o nás v Hospodárskych novinách:
.
Úvod » SYPANÉ čaje » CEYLON čaj 100g
Ďalší z kolekcie krabičkových čajov z Čarovne. Jeden z najobľúbenejších čajov čarovne. Ortodoxne spracovaný, 100% oxidovaný celolistový čaj zložený z pekných tmavých stredne veľkých lístkov. Príjemná, ovocná a voňavá kvetinová chuť tohto čaju sa hodí aj na dochutenie medom a citrónom a milovníci mliečnych čajov ho nepokazia ani mliekom. Kvalitný, typický čierny čaj, ktorý dodá energiu na celé doobedie a príjemnou chuťou poteší aj začínajúcecho čajomila.
Možnosti prípravy:
Príprava jednoduchá:
5-6g čaju zalejeme 400ml 95°C vody, lúhujeme 4-5 minút. Jednoduchou prípravou zalievame čaj 1-2x. Môžeme dosladiť podľa chuti.
Príprava s mliekom:
6g čaju zalejeme 90°C 2,5 dl vody, lúhujeme 5 minúť, dosladíme lyžicou cukru alebo medu a prilejeme 3dl horúceho mlieka. Lúhujeme spolu ešte 2 min a scedíme. Ak máme radšej ešte sladší čaj, prisladíme :)
Silný čierny čaj s citrónom:
6g čaju zalejeme 450 ml vriacej vody, lúhujeme 5 minúť, osladíme lyžicou medu a 30 ml citrónovej šťavy.