Napísali o nás v Hospodárskych novinách:
.

Úvod » Mlynčeky elektrické » Eureka Mignon SPECIALITA SMART 16CR mlynček na kávu čierna + chrom
Mlynček na kávu Eureka Mignon - Specialita SMART v prevedení 16CR Black je konečne tu!
Označenie 16CR BLACK znamená, že má čierne telo a predná časť je chromove farebne prevedenie, ale oveľa dôležitejšie je označenie SMART a to znamená, že Eureka urobila ďalši krok v inovácii a prišla s funkcionalitou, ktorá vám dá veľmi rýchlo informáciu ako máte nastavené mlecie kamene a vy vieteďaleko rýchlejšie a presnejšie meniť nastavenia hrúbky obzvlášť ak si to situácia vyžaduje!
Veľmi v skratke povedané, Eureka Mignon Specialita s označenim SMART má funkcionalitu,že na jej displeji vidíte čiselnú hodnotu vzdialenosti mlecích kameňov a viete sa tak veľmi rýchlo a presne orientovať .
Od roku 1920 je spoločnosť Eureka lídrom v oblasti navrhovania a výroby kávových mlynčekov pre kaviarne i profesionálne predajne po celom svete. Vďaka vysokej kvalite, presnosti a spoľahlivosti mlynčeky Eureka stanovujú štandard kvality v oblasti mletia kávy vo viac ako 50 krajinách.
Eureka Mignon Specialita SMART má naviac ešte 10 ročnú záruku na motor.
...a poďme na hlavné vlastnosti:
SMART technologia - presná informácia na displeji o vzdialenosti mlecích kameňov
Mikrometrické nastavovanie hrúbky mletia - 55 mm ploché mlecie kamene z tvrdenej ocele zaručujú profesionálne mletie pre espresso aj alternatívne metódy. Bezstupňové mikrometrické nastavenie vám umožní doladiť hrubosť presne podľa vašich potrieb – jednoducho, plynulo a bez straty kávy.
Silent technology- tichý chod zabezpečuje Silent Technology, ktorá minimalizuje vibrácie a hluk. Mletie tak nebude rušiť nikoho v domácnosti. Vďaka dotykovému displeju si jednoducho nastavíte dve dávky alebo mletie na voľno, presne na desatiny sekundy.
Dotykový displej s nastavením dávok - displej je dotykový a dá sa na ňom nastaviť aj mletie na tretiu porciu alebo mletie pre extra veľkú dávku (Extra dose mode) Kávu je možné ale aj mlieť po jednotlivých dávkach a mlynček používať ako Single Dose.
Prostredníctvom displeja si môžete ukladať recepty k rôznym druhom káv.
ACE systém - ACE systém bráni vzniku hrudiek a pôsobeniu statickej elektriny, vďaka čomu je dávkovanie rovnomerné a konzistentné.
Nový kovový držiak páky a násypník zabezpečia stabilitu pri mletí a čisté pracovné prostredie.
Technické parametre:
Mlecie kamene:55 mm ploché, tvrdená oceľ
Dotykový displej:Áno (nastaviteľné 2 dávky + voľné mletie)
SMART systém:Detekcia vzdialenosti mlecích kameňov
ACE systém: Zabraňuje hrudkovaniu a statickej elektrine
Produktivita:
• 1,8 – 2,5 g/s (espresso)
• 2,5 – 3,5 g/s (filtrovaná káva)
Motor:310 W, 1350 ot./min, priamy pohon
Násypník:300 g
Hmotnosť:6,5 kg
Rozmery: 348 × 120 × 191 mm
UPOZORNENIE: Nákupy tovaru zo slovensky tváriacich sa eshopov: Keď nakupujete tovar z eshopu, ktory sa tvári ako slovenský, lebo si kúpil koncovku .sk, pozrite si jeho kontaktnú adresu , alebo obchodné podmienky, kde lepšie vidíte od koho vlastne nakupujete. Samozrejme, že rozhodnutie je vždy na Vás, len ak kupujete tovar v zahraniči , zistite si vopred reklamačné a záručné podmienky. Ak sa takéto nepríjemné veci vyskytnú, vo vačšine pripadov budete zasielať tovar na posúdenie reklamacie, alebo zaručnú opravu tam , kde ste si tovar zakúpili, ak nie je v reklamačných podmienkach uvedený iný postup.
.
Prehľad všetkých EUREKA mlynčekov rady MIGNON nájdete tu:
https://www.youtube.com/watch?v=wfhaD9OPqd8
.
OPTIMÁLNE MLETIE pre prípravu talianskeho espressa:
Zrnkové kávy nie sú všetky rovnakej kvality, preto je dôležité si uvedomiť, že každý druh kávy potrebuje špecifické nastavenie mletia. Preto je dôležité pre každý druh kávy - nájsť správnu hrubosť mletia.
Ak káva vyteká príliš rýchle a chuť je slabá, nevýrazná, tak je káva namletá príliš nahrubo.
Ak káva vyteká príliš pomaly a chuť je príliš silná, káva príliš hustá, tak je káva namletá príliš najemno.
Ak káva vyteká primerane (pre prípravu pravého espressa to je 25-30 ml tekutiny za cca 25 sekúnd) a káva je aromatická a chutná, tak káva je namletá optimálne.
