Napísali o nás v Hospodárskych novinách:
.
Úvod » Káva ODRODOVÁ » Bozin Roastery MEXICO Altura Superior 220g zrnková káva
Bozin Roastery MEXICO Altura Superior 220g zrnková káva
100% Arabica
novinka
1x
skladom
zrnková káva: Mexico Altura Superior
100% Arabica
Hmotnosť 220g
Odroda: Catura, Catuaii, Typica
Región: Chiapas
Spôsob spracovania: Fully washed (mokrá metóda)
Chuťový profil: táto v tieni pestovaná arabica pochádzajúca z regiónov Comalapa a Chicomuselo , ktorej zber a spracovanie prebieha od januára do marca, má stredné telo, s nízkou aciditou, pričom v chuti sa najviac prejavujú tóny mliečnej čokolády a mandlí. Túto kávu odporúčame najmä ľuďom, ktorý vyhľadávajú sladšie kávy bez výraznej acidity. Stupeň praženia ju predurčuje ako dobrú voľbu pri výbere kávy na espresso prípadne ako Moka pot (na Slovensku populárne nazývané „koťogo“). Nesklamú sa ale aj kávičkári, ktorý obľubujú kávu so svojho domáceho kávovaru.
