Sada GAGGIA Classic E24 nerez pákový kávovar + mlynček GAGGIA MDF55

Sada kávovaru GAGGIA Classic E24 nerez, teda v nerezovom prevedení  spolu s očakavanou novinkou -  mlynčekom GAGGIA MDF55. 

Pre všetkych baristických nadšencov, ktorí maju radi jednu značku tradície a kvality , ale hlavne samozrejme kvalitnú pripravu kávy v domácich podmienkach.

Set, alebo sada spolu je v prijemnejšej cene a naviac Vam pribalíme 250g exkluzivnej kávičky Caffé NEW YORK EXTRA zmes výberovych arabik s Jamaica Blue Mountain.

1. Kávovar GAGGIA New Classic E24 nerez

Opať vynovený najpredavanejši pákový kávovar pre domacich baristov  Gaggia Classic E24 , ktory prešiel koncom roka 2024 niekoľkymi upravami.

Pákové kávovary GAGGIA CLASSIC / v priebehu historie sa menili jednotlive modelové označenia ako NEW CLASSIC, CLASSIC PLUS, PRO, COLOR VIBES, EVO a aktualne E24/ patria u domácich baristov k najobľúbenejším a k najpristupnejším z pohľadu budgetu a získanej hodnote.

Pretože už v tomto modeli získavate niektore prvky, ktore su používane už v profesionalnych triedach kávovarov, ako napr. 3 cestný ventil, ale aj profesionálnu páku , či profesionálnu parnú trysku. Samozrejme dôležite je aj konštrukčné riešenie a použite materialy. V danej triede a budgete sa ťažšie hľada konkurent.

Zmeny oproti predchádzajúcemu modelu pákového kávovaru Gaggia EVO:

Technické údaje:
 
Konštrukčné špecifikácie
 
Rozmery (š xvxh) 230 x 380 x 240 mm
Váha 8,1kg
Povrchový materiál - nerezová oceľ
Farba -  nerez

Špecifikácie pre elektrinu
 
Napätie 230 V
Príkon 1100 W

Špecifikácie pre vodu
 
Pripojenie na vodu - zásobník
Kapacita zásobníka na vodu - 2,1 litra
Materiál bojlera - mosadzna zliatina 
Tlak čerpadla - 15 barov

Ďalšie špecifikácie
 
Materiál  páky                                  nerez
Horúcovodná / parná tryska              ano , profesionálne prevedenie
Funkcia predsparenia                       nie
Systém dávkovania                          manuálny
Trojcestný solenoidný ventil              áno
Príprava dvoch šálok espresa naraz                áno
Vyberateľná odkvapkávacia miska                  áno
Výškovo nastaviteľná odkvapkávacia miska    nie
Vyhrevná plocha na šálky                             áno
Ovládací panel tlačidlový                              áno
Možnosť použitia podov                                áno

Výkon a produkcia
 
Orientačná produkcia (porcia / deň) 25

Príslušenstvo
 
Tamper (plastový)     áno

2. Mlynček GAGGIA MDF55

Gaggia MDF55 je naozaj očakávanou novinkou talianskej spoločnosti Gaggia, ktorá konečne prišla v priebehu roka 2024.

Pretože GAGGIA v tomto smere nemala žial čo ponuknúť pre naročnejšich domacich baristov. Teda až kym sa neobjavila MDF55

Mlynček je vhodný pre všetky druhy pripravy kávy.

Číslo 55 v názve  znamená priemer mlecich oceľovych kameňov čo je v domacich podmienkach nadpriemerné číslo. Vďaka svojim parametrom a kvalitnemu prevedeniu je Gaggia MDF55  označovaná 

ako poloprofesionálný mlynček.  Má vcelku vysoký výkon až   2,5 gramov kávy za sekundu.

Vďaka dotykovemu displeju sa dá rýchlo a jednoducho prestavovať aj počet porcií, ale teda hlavne čas mletia, tak aby sme rychlejšie nastavili požadované hodnoty.

Veľkou devízou je mikrometrické nastavovanie hrúbky mletia otočnym gombíkom .

Mlynček začne mlieť  automaticky cez spínač pri vidlici -  po priložení paky k nemu. Vydlica je nastaviteľná výškovo a naviac pogumovaná.

Ďalšou peckou je nízka hlučnosť mletia aj vďaka antivibračnej technológii a dosahuje len 62dB.

V neposlednom rade je mlynček vybavený antistatickou ochranou, aby sa zabranilo vytvaraniu zhlukov namletej kávy pri mletí .

Telo mlynčeka posobí exkluzívnym  dojmom vďaka brúsenému hliníku v kombinácii s elegantnou čiernou na ktorej sa vyníma nápis GAGGIA, takže poteši každeho fanúšika značky GAGGIA.

Dizajnéri sa rozhodli ponúknuť klasický oblý tvar násypky na zrno, ktorý sa aj mne osobne veľmi páči.

Mlynček sa vyrába v Taliansku.

A lepšie vidieť ako opisovať, tak si pozrite videjko:

https://youtu.be/GX-yshmmJYM

OPTIMÁLNE MLETIE: 

Zrnkové kávy nie sú všetky rovnakej kvality, preto je dôležité si uvedomiť, že každý druh kávy potrebuje špecifické nastavenie mletia. Preto je dôležité pre každý druh kávy - nájsť správnu hrubosť mletia.

Ak káva vyteká príliš rýchle a chuť je slabá, nevýrazná, tak je káva namletá príliš nahrubo.

Ak káva vyteká príliš pomaly a chuť je príliš silná, káva príliš hustá, tak je káva namletá príliš najemno.

Ak káva vyteká primerane (pre prípravu pravého espressa to je 25-30 ml tekutiny za cca 25 sekúnd) a káva je aromatická a chutná, tak káva je namletá optimálne.

UPOZORNENIE: Nákupy tovaru zo slovensky tváriacich sa eshopov: Keď nakupujete tovar z eshopu, ktory sa tvári ako slovenský, lebo si kúpil koncovku .sk, pozrite si jeho kontaktnú adresu , alebo obchodné podmienky, kde lepšie vidíte od koho vlastne nakupujete. Samozrejme, že rozhodnutie je vždy na Vás, len ak kupujete tovar v zahraniči , zistite si vopred reklamačné a záručné podmienky. Ak sa takéto nepríjemné veci vyskytnú, vo vačšine pripadov budete zasielať tovar na posúdenie reklamacie, alebo zaručnú opravu tam , kde ste si tovar zakúpili, ak nie je v reklamačných podmienkach uvedený iný postup.