MOTTA TULIP Kanvička na mlieko 500 ml modrá

Kanvička na napenenie mlieka kvalitnej talianskej značky pre baristov MOTTA

Materiál: ušľachtilá oceĺ , zvonka veľmi pekné modré prevedenie

Objem 0,5 litra.

farba: modrá

Objem vhodný na prípravu 1 - 2 porcií.

PRÍPRAVA SPENENÉHO MLIEKA NA DOMÁCOM JEDNOPÁKOVOM KÁVOVARE 

Na prípravu napeneného mlieka budete potrebovať kanvičku a chladené plnotučné mlieko.

1/ pripravte si espresso  /nepripravujte espresso  po napenení mlieka preto,

lebo hlava kávovaru je  hneď  po ukončení režimu na výrobu pary príliš horúca káva by mala pripálenú chuť/

2/ zapnite spínač ohrevu pary

Kontrolka ohrevu sa rozsvieti, a stroj sa začne ohrievať na teplotu parenia. 

3/ Stroj je pripravený na výrobu pary, keď  kontrolka ohrevu zhasne.

Otvorte ventil pary na 2 sekundy na odpustenie kondenzu, ktorý sa nazbieral v parnej tryske.

4/ Nalejte mlieko do džezvy po začiatok "sosáčika", nie viac. Vložte parnú trysku do mlieka.

Otvorte ventil pary a začnite speňovať do chvíle kým udržíte mať priloženú ruku ku dnu džezvy.

/ďalšie napeňovanie zničí chuť  mlieka - bude pripálené/

5/ Hneď po skončení je dôležité odfúknuť otvorením ventilu pary zvyšky mlieka z trysky kávovaru  

a utrieť ju dôkladne mokrou handričkou, aby mlieko nezaschlo.

6/ vypnite prepínač pary a nechajte kávovar vychladnúť na vhodnú teplotu pre prípravu kávy,

/aby ste si nepripravili  spálený nápoj/