Napísali o nás v Hospodárskych novinách:
.
Úvod » Mlynčeky elektrické » Eureka Mignon SILENZIO mlynček na kávu čierna + chrom
Mlynček na kávu Eureka Mignon - SILENZIO dostupnosť na otázku
Farebné prevedenia: kombinácia čierna a chrómová
Ak si prosíte iné farebné prevedenia komplet variácie máte na stránke výrobcu:
https://www.eureka.co.it/en/catalogo/prodotti/macinacaffè+on+demand/1/19.aspx
napíšte nam prosím na info@kavashop.sk , alebo zavolajte na 0944 37 17 44 a zistíme ako rychlo ich vieme dodať. Ďakujeme.
Od roku 1920 je spoločnosť Eureka lídrom v oblasti navrhovania a výroby kávových mlynčekov pre kaviarne i profesionálne predajne po celom svete. Vďaka vysokej kvalite, presnosti a spoľahlivosti mlynčeky Eureka stanovujú štandard kvality v oblasti mletia kávy vo viac ako 50 krajinách.
Eureka Mignon je jedným z najlepších domácich mlynčekov na trhu. SILENZIO je inovovaná verzia klasického modelu Mignon s tým, že hlavnou výhodou je to čo nesie v názve - je pri mletí tichší vďaka použitej úprave, ktorú výrobca sám nazýva SILENT technology.
Mlynček je kompaktný a ľahko ovládateľný. Odporúča sa najmä pre espresso, ale mlynček je vhodný pre všetky spôsoby prípravy kávy.
Popis produktu :
Mignon SILENZIO melie kávu nepretržite. Vidlica " s voľnými rukami " je vhodná pre každý držiak filtra. Nasaďte portafilter a zatlačte ho dopredu, aby sa aktivovalo tlačidlo, ktoré spustí mletie.
Mignon je univerzálny mlynček - môžete na ňom namlieť mletú kávu pre rôzne spôsoby prípravy, odporúča sa však najmä pre espresso. Pre nastavenie hrubosti jednoducho otočíte gombíkom na reguláciu mikrometrie. Aj keď je plynulý, má na sebe stupnicu, čo celý proces značne uľahčuje. Mletie je presné a konzistentné. Najvýznamnejším prvkom sú oceľové mlecie kamene s priemerom 50 mm . Výsledok je približne 1,1 - 1,5 g / s pri mletí na espresso a 1,7 - 2,3 g / s pri hrubšom nastavení.
Mignon je tiež dobre navrhnutý a dobre vybavený. Teleso je vyrobené z kovu, vďaka čomu je odolné. Priehľadná plastová násypka pojme až 300 g zrnkovej kávy.
Môžete si gombíkom nastaviť automatický časovač mletia (vami nastavený čas mlynček melie) alebo manuálne dávkovanie mletej kávy.
Pridané vlastnosti:
- motor 310 W / 1350 ot / min.
- Systém ACE obmedzujúci zhlukovanie a elektrostatiku.
- Vyrobené v Taliansku.
Rozmery :
Šírka: 12 cm
Výška: 35 cm
Hĺbka: 18 cm
Váha: 5,6kg.
Porovnanie celej rady MIGNON pre rýchlejšiu orientáciu rozdielov nájdete tu:
https://www.youtube.com/watch?v=wfhaD9OPqd8
.
OPTIMÁLNE MLETIE pre prípravu talianskeho espressa:
Zrnkové kávy nie sú všetky rovnakej kvality, preto je dôležité si uvedomiť, že každý druh kávy potrebuje špecifické nastavenie mletia. Preto je dôležité pre každý druh kávy - nájsť správnu hrubosť mletia.
Ak káva vyteká príliš rýchle a chuť je slabá, nevýrazná, tak je káva namletá príliš nahrubo.
Ak káva vyteká príliš pomaly a chuť je príliš silná, káva príliš hustá, tak je káva namletá príliš najemno.
Ak káva vyteká primerane (pre prípravu pravého espressa to je 25-30 ml tekutiny za cca 25 sekúnd) a káva je aromatická a chutná, tak káva je namletá optimálne.