Illy

Keď prišiel počas I.svetovej vojny do talianskeho prístavného mesta Terst, príslušník armády Francesco Illy, bral ho ako ideálne miesto na štart svojho biznisu s kávou. V roku 1933 položil základný kameň rodinného podniku, v ktorom pokračoval jeho syn Ernesto, ktorý spoločnosť viedol vyše 42 rokov. Dnes je na tróne tretia generácia pod vedením Andrea Illyho a o tom, že to robí dobre svedčí viac ako 50 000 /slovom päťdasiat tisíc!/ najlepších reštaurácií a kaviarní vo vyše 140 krajinách sveta.