Blaser café Lilla é Rose, 1000g, zrnková káva

káva Blaser Lilla é Rose bola prvýkrát namiešaná v 90.rokoch pre švajčiarske majstrovstvá baristov Barista Championship pod hlavičkou SCAE. Osem ročníkov po sebe bola v tejto súťaži 6x najlepšou kávou roku a jeden krát dokonca vyhrala súťaž najlepšia káva na svetovom šampionáte.Práve z tejto zmesi pripravovali najlepší baristi kávu vo finálových kolách.

Zmes kávy tvoría výberové zmesi arabík s podielom Robusty z Jávy a Indie. Spoločnosť Blaser pestuje kávové bôby pre tnto druh na svojích vlastných plantážach , pod prísnym dohľadom švajčiarskych a talianskych odborníkov. Na praženie sa používa špeciálny rotačný pražiaci bubon, ktorý vďaka pomalému praženiu zaručuje nižšiu horkosť a takmer žiadnu kyslosť. Aj vďaka tomu má káva Blaser Lilla é Rose excelentne vyváženú chuť.

Keď ju ovoniate, môžete v nej cítiť orgován, ruže, med, karmel a oriešky a na pozadí vanilku, citrusové plody a jemnú zemitosť.
Káva Lilla e Rose je základnou prestížnou kávovou zmesou značky Blaser Caffe. Aj keď to nie je talianska káva,  svojou kvalitou sa jej nie len vyrovná, ale vo veľa  prípadoch aj prevýši.